Thursday, June 21, 2007

Sladoled od malina a la Mama

Ja mozda imam najnoviju knjigu sa zupa dupa receptima za sladoled, ali Mamin recept za sladoled s malinama neće nikad, ali nikad izaći iz mode u našoj kući. Bezobrazno jednostavan za napraviti i toliko dobar da meni, obožavateljici malina, nije bilo nimalo teško "žrtvovati" 1/2 kg svježe kupljenih malina za takvu ledenu deliciju. Recept as follows:

1/2 kg malina
500 ml slatkog vrhnja
150 g šećera

Za početak treba napraviti kašu od malina i propasirati ih kako bi se riješili koštica. Dodati šećer u kašicu i dooobro promiješati. Dodati slatko vrhnje, dobro promiješati i zamrznuti.

Nakon kojih 2-3 sata, izvaditi iz zamrzivača i izmiksati kako bi se riješili kristalića, kao i ovdje.
Do kraja zamrznuti i uživati...........................................

Joj.

No comments: